Rougail radis

Vous recherchez une recette originale d’accompagnement? C’est parti !

Ingrédients pour le rougail radis :

1 botte de radis

1 oignon

De l’oignon vert

Des piments verts ( selon votre goût)

2 c à soupe d’huile

1 c à soupe de vinaigre

Du sel

Préparation :

Laver puis mixer les radis ( pas trop fin)

Émincez l’oignon

Hachez l’oignon vert

Pilez les piments

Dans un saladier mettre les radis, les piments, l’oignon, l’oignon vert, l’huile, le vinaigre plus le sel. Mélangez le tout.

C’est prêt !

Une dégustation surprise à servir avec du riz et un bon cari.

Recette « Des petits plats de Nolli ». Merci pour cette suberbe création!

On se retrouve prochainement pour un autre voyage culinaire !

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