rougail mangue aux sardines

I grosse mangue

Une boîte de sardines

Des piments

3 cc d’huile

Du sel

1 gros oignon

Preparation de la recette : pelez la mangue, mixer la grossièrement

Emincez l’oignon finement

Pilez les piments avec le sel

mélangez tous les ingrédients avec l’huile. Rajoutez les sardines en les écrasant. Pour la garniture un peu d’oignons verts (optionnel)

Voila, c’est prêt ! Servir avec du riz..

Un accompagnement original pour le plaisir des papilles tout droit de mon p’tit pei (la Reunion). C’est ma sœur qui l’a fait 😁( merci à elle)

Bonne dégustation et une belle journée !

Blue Monday : intox ou réalité?

Ah le fameux » blue Monday », cette journée serait la plus déprimante de l’année (y pretan). Permettez moi de vous éclairer sur ce concept qui semble tant préoccuper les esprits.( Pas vraiment le mien 😁)

Le blue Monday, bien que popularisé, n’est guère plus qu’une construction marketing habilement élaborée pour piquer notre curiosité et stimulé notre sensibilité. L’idée derrière cette notion est qu’une sombre combinaison de facteurs tel que le mauvais temps hivernal, les dettes accumulées après les fêtes, les résolutions du nouvel an abandonnées, et une certaine lassitude post-vacances, contribuerait à cette journée dépressive.

Toutefois, autorisez moi de souligner que le blue Monday est aussi solide que ses châteaux de sable qui se perdent face aux vagues de la vérité. L’impact réel de cette journée sur notre bien-être mentale est fortement contesté par les experts et à juste titre. Prétendre qu’il existe une date précise ou à la tristesse s’abat sur l’humanité relève de la pure fantaisie.

La tristesse et le mal- être ne peuvent être enfermer dans un simple jour calendaire. Ils sont plus complexes, profonds et nuances. La dépression par exemple, est une maladie debilitante qui ne se limite certainement pas à une journée particulière. Il serait donc injuste de réduire l’état émotionnel d’une personne à une simple date arbitraire.

Au lieu de nous focaliser sur les superstitions temporaires comme le Blue Monday, nous devrions observer, prendre soin de notre bien-être mentale tout le lond de l’année. Cultiver des habitudes saines, rechercher l’aide adéquate lorsque nécessaire, développer des équilibres dans nos vies sont des actions plus efficaces que de se laisser prendre dans les filets d’un jour émotionnellement chargé.

Ainsi, chers lecteurs, ne laissez pas les marées du marketing emporter votre bon sens. Vivez chaque jour avec sagesse, compassion et gratitude envers la richesse complexe de l’expérience humaine. Le blue Monday, tout comme d’autres constructions similaires, peut bien s’évanouir dans les brumes de l’oubli.

À bientôt