Une recette originale rougail ananas .

Bonjour zot tout.

J’ai dégoté sur le net une recette originale un rougail ananas ( zananas ). Idéal avec les plats de poissons et fruits de mer .

Les ingrédients pour le rougail ananas.

1 ananas ( la victoria si possible )

1 oignon

Quelques piments oiseaux

Sel

1 cuillère à soupe de vinaigre ou de jus de citron

Préparation

Epluchez , coupez en dés l’ananas , en lamelles l’oignon . Pilez les piments.

Dans un saladier mélangez le tout en ajoutant le sel et le vinaigre.

Et c’est prêt !

Le sucré salé un délice ! Une recette originale qui va mettre du soleil dans votre assiette.

Découvrez le détail de la recette en vidéo.

Source de cette recette : Yohan Payet

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