Auteur/autrice : admin7052

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confiture de goyaviers 974

Au pei c’est la saison des goyaviers. Je vous propose de faire une délicieuse confiture (recette de ma sœur)

Pour cela il faut : 1kg de goyaviers

800g de sucre

1 gousse de vanille, ou extrait de vanille

Jus d’un citron

Préparation

Lavez les goyaviers et équeuter les.

Puis les cuire dans une marmite avec un peu d’eau pendant 30mn

Passez les ensuite au moulin et au chinois pour enlever tous les grains

Cuire le mélange avec le sucre, la vanille, à ébullition mettre le jus du citron. Remuer de temps en temps. (A feu vif pendant 30 à 45 mn)

Pour vérifier la bonne cuisson, prélevez un peu de confiture verser la sur une assiette froide . La confiture doit se figer.

Mettre en pot.

Sur des tartines le matin, hum un délice !

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Citation du jour

Pour égayer ce début de semaine, voilà une belle citation inspirante. Je pense même la mettre sur une page de mon art journal. J’espère qu’elle vous plaira !

Bonne semaine !

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Art journal #senior et alors!

Créer & coller & peindre…

« S’amuser n’a pas d’âge »

Ma nouvelle élaboration joue avec un meli mélo de couleurs plus du collage. Une page qui correspond à mon envie du moment en toute simplicité, avec peu de matériel.

De la peinture à l’eau, de la colle, une belle image, des phrases découpées… Hop voilà le résultat ! Sénior et alors ! 😊

Mes publications se font plus rares manque de motivation, aussi je teste en ce moment le tricot au crochet. Ça occupe 😊 !

Un blog de art journal et pas que !

Belle journée !

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Vive le printemps !

Voila une jolie saison, idéale pour jardiner, faire des balades. La nature explose de couleurs qui réchauffent le cœur ♥️ J’aime particulièrement cette période.

Ma citation du jour sur le thème du printemps.

« Une fleur de printemps c’est le rayon de soleil qui vient égayer la vie »

Alors laissons entrer le soleil et le printemps !

A bientôt !

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Rougail hareng gros piments

Pour 4 harengs

4 tomates bien mûres coupées en dès

2 gros oignons hachés en rondelles

2 à 3 petits piments verts écrasés

3 gros piments coupés en 4

Oignons verts hachés finement

Huile

Preparation

Couper les harengs en tronçons ( ôter la tête et la queue)

Desaler les harengs : les mettre dans une marmite d’eau froide , laisser 4 à 5 mn après ébullition. Renouveler l’opération une 2ème fois. Ensuite nettoyer les harengs, enlever l’arête centrale ….

Après cette étape faire frire les harengs dans un peu d’huile (juste dorer). Ajouter les oignons. Une fois les oignons devenus translucides mettre les oignons verts . Bien mélanger. Puis incorporer les tomates, les piments écrasés. Laisser compoter. Ensuite ajouter les gros piments et le reste des oignons verts.

C’est prêt ! Servir avec du riz blanc

Recette des petits plats de Nolli made in LA Réunion 😊

A voir un incontournable sur YouTube le rougail zarengs aux fleurs d’oignons de Christian Antou.

Pour le plaisir des papilles à suivre ! ( Nou artrouv)

#rougailhareng #cuisine974 #tradition

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Crêpes mille trous à la floraline

J’avais de la floraline dans mon placard, et une envie d’un dessert express. Sur le net j’ai donc dégoté une recette simple à faire en plus avec peu d’ingrédients. Ça tombait à pic !

Crêpes mille trous à la floraline

2 verres d’eau tiède

1 verre de floraline

2 sachets de levure sèche ( j’en ai mis qu’un sachet c’est ce qui me restait 😊)

2 c à soupe de farine

1 pincée de sel

1 pincée de sucre

Préparation

Verser dans un récipient la floraline, l’eau, le sel, le sucre, la farine et mixer le tout pendant 2 mn ( avec un mixeur plongeant ou autre) Incorporer ensuite la levure et mixer à nouveau 2mn.

Laisser reposer 10mn environ.

Mettre dans une poêle un peu de beurre, verser une louche de la préparation ( les trous se forment peu à peu ). Continuer jusqu’à épuisement de la pâte. ( Les crêpes se cuisent d’un seul côté normalement 😊)

Se déguste avec de la confiture, du miel…

J’ai savouré avec du sirop d’agave un délice !

Un dessert avec ce qu’on a dans le placard, facile et rapide. L’ essayer c’est l’adopter !

#dessertfacile #crepesmilletrous

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Plage du trou d’eau la Saline

Le must à ne pas rater à l’île de la Réunion !

Petit banc de sable blanc, plage de rêve. Un vrai joyau avec son lagon bleu azur et ses filaos qui se balancent au vent. Les vagues viennent caresser le rivage et les coquillages. Ici le temps s’arrête au rythme des flots, de la brise marine. Un endroit où on se sens bien, propice au farniente, à la baignade..

Si vous partez en vacances sur mon île, je vous conseille vraiment de découvrir cette pure merveille.

A là prochaine !

#plage #troudeau #lasaline #laReunion

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Art journal « Blue Monday »

Fait pas chaud aujourd’hui ! Le froid pointe à nouveau le bout de son nez . Et c’est le 3ème lundi de janvier le jour le plus déprimant de l’année (il paraît 😊)

Blue comme le blue monday ! Ma recette anti-deprime mon carnet créatif. Voici, ma petite créa du jour !

Un fond bleu (avec des pastels secs aquarellables), des images, des stickers, des phrases, plus mon gribouillis. J’aime laisser libre cours à mon imagination….ça fait du bien !

Je vous laisse sur cette citation de Pablo Picasso « Efface le gris de ta vie et allume les couleurs que tu possèdes à l’intérieur » Et vous envoie des ondes positifs.

A bientôt !

#artjournal #bluemonday

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Art journal  » smile »

 » Le sourire est le parfum du bonheur »

Une très belle inspiration que je vous présente sur ma page d’art journal en cette fin de semaine. J’ai travaillé mon fond avec l’ acrylique, sur lequel j’ai intégré des collages (images & stickers) . J’ai dessiné les fleurs des champs en bas de page, le texte au feutre..sourire, s’épanouir, fleurir, vivre… Que du bonheur…

Voila, voilà simplissisme, avec peu de matériel et le résultat me plaît bien 😊 C’est un avantage que m’apporte la pratique de l’art journal la satisfaction . Bien sûr il y a en bien d’autres.. Je deviens de plus accro. Vraiment un super outil de développement personnel.

C’est tout pour aujourd’hui ! À bientôt

#artjournal #smile

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