On est dimanche, le soleil brille. Encore une belle journée d’été dans le sud de la France (pei la frais😊)Un léger mistral apporte un peu de fraîcheur enfin ! Après les vagues de chaleur, ça fait du bien.
Des news de mon île ce matin, une jolie photo de ma frangine : les premières mangues! Miam ! Un avant goût de l’été austral.
Me voilà sur mon île. Je vais pouvoir enfin apprécier à nouveau les saveurs de mon ptit paradis. Et vous faire par la même occasion profiter.
Typique ! Incontournable ! A ne pas louper le macatia. Un ptit pain légèrement sucré (nout tradition). Maintenant on en trouve de toutes sortes : nature, aux pépites de chocolat, coco, framboises.. À chacun sa préférence.
Ce matin au petit déjeuner j’ai craqué pour un nature..délicieux! Un peu comme le retour dans le tan.
Le macatia est vendu dans toutes les bonnes boulangeries ainsi que dans les supermarchés.
En ce moment à la Reunion il fait beau même chaud, le début de l’été austral. Que du bonheur !
Un petit plaisir simple qui fait du bien . Quel bonheur de se promener en pleine nature et de se laisser aller à la rêverie . Voici 3 bonnes raisons de se balader dans un champ de lavande !
1- S’aérer l’esprit :
Une petite marche tranquillou permet de dégourdir les jambes , de décompresser .
2- Se détendre :
La lavande est bien connue pour ses effets relaxants . Son parfum envoutant une invitation à la zen attitude .
3- Saisir l’instant :
Etre au bon moment , au bon endroit . Prendre des magnifiques clichés. Une photo reste le meilleur moyen d’immortaliser les souvenirs.
A la mi-juillet j’ai fait cette balade à Valensole ( Alpes de haute Provence ) . 1 heure 30 environ de Marseille ( en voiture )
A vrai dire j’en rêvais depuis longtemps ! Yes ! c’est fait !!!!
Que du bonheur le tapis de fleur , la senteur, cette couleur mauve , le bourdonnement des abeilles . Juste féerique !
A faire au moins une fois cette superbe escapade à travers champ.
En Métropole : C’est le début du printemps , le temps des fleurs , des jolies salades de fruits maison.
J’ai d’ailleurs une petite astuce sympa pour donner du pep’s à vos salades de fruits : Ajouter des feuilles de menthe ciselées ( astuce du blog La Marmite-de mamie-Nono )
Sur mon île : l’été touche à sa fin, les derniers longanis , le moment propice à la cueillette des goyaviers , le fruit à pain , les avocats ..
Le piton de la fournaise se donne encore en spectacle ( le volcan la pété ).
Dans le monde : Les spationautes sont arrivés à bord de l’ISS .
Le fruit du moment : le pitaya ou fruit du dragon.
Un fruit exotique , riche en vitamines, minéraux , fibres, antioxydants .. A de nombreux atouts pour la santé , des vertus digestives en autres.. Il existe différentes variétés.
Moi je l’adore nature. Se décline également dans diverses recettes : en jus , en tarte , en confiture , en sorbet ..
Petite astuce : Le pitaya apportera de la fraîcheur à vos salades d’été ( de la laitue, des tomates plus une bonne vinaigrette ) . Un délice !
On en trouve facilement à la Réunion sur les étales des marchés forains selon la saison . En Métropole dans les épiceries asiatiques.
Le longani est très apprécié à la Réunion . De la même famille que le litchi . Saison de mi janvier à mars. Un fruit sucré a déguster absolument . Moi je l’adore nature . Hum ! un délice.
Le longani se décline aussi en cuisine : en mousse, en jus, en confiture , en rhum arrangé en autres.. De plus une excellente source de bienfaits pour l’organisme. Faible en calories, riche en vitamines C , A , D, en minéraux : calcium , fer et potassium..
En résumé le longani est le fruit du bien être.
Le longanier nous à la Réunion on dit » pied longani « .
» C’est la nature qui guérit les malades » ( Hippocrate )
Les plantes sont nos alliés santé . Aujourd’hui direction mon île la Réunion à la découverte d’un zerbage peï .
Voici une plante inscrite à la Pharmacopée Française dite excellente pour nettoyer le sang et pour la circulation : fleur jaune
Avant tout dépuratif , tonique, stimulante , également rafraichissante , pourrait avoir des propriétés pour lutter contre la fièvre et les inflammations . Apporte de plus son soutien aux personnes épuisées par les pathologies chroniques.
Très intéressante en cas de règles douloureuses ainsi que les règles irrégulières.
Comment consommer cette plante afin de profiter de ses bienfaits ?
En infusion ou en décoction .
Son goût plutôt agréable .
Fleur jaune ?
Un petit arbuste très ramifié, de 1 à 7 m de hauteur . Il existe deux sous espèces .
Elles ont toutes les deux des grosses fleurs jaunes. Les vertus des deux sous espèces sont probablement identiques .
Nom commun : fleur jaune
Nom scientifique : Hypericum lanceolatum lam .
Famille: Hypericaceae
Autre nom commun : fleur jaune des hauts . Plante endémique de la Réunion . Source Association APLAMEDOM de la Réunion .
Cette plante on la trouve facilement sur les étales des marchés forains de l’île.. Ou lors de vos balades en forêt dans les hauts.
Une si jolie fleur jaune mérite bien une petite pause tisane . Et parfois il faut simplement prendre le temps de prendre le temps .
