Mois : octobre 2019

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Mon île en poésie.

Bonjour zot tout.

Pendant mes instants perdus depuis bientôt une année , je gribouille sur mon blog . Ecrire pour me retrouver. Qu’importe les fautes . Ecrire pour subsister . Qu’importe les fausses notes. C’est  » ma thérapie par l’écriture ». Et ça me fait un bien fou. Et vous savez dans la vie il y a des hauts et des bas… Pour faire face aux aléas de l’existence chacun sa thérapie. « Pakapab lé mor san essayé » : qui tente rien na rien.

Aujourd’hui mon île en poésie …

Mon île m’inspire.

Ravive aussi des souvenirs.

De la nature qui s’éveille .

Du vert au rouge vermeil.

Des paysages,

du nord au sud sauvage.

D’un délice rougail saucisse,

au plat de achard.

D’un petit verre de Marie Brizard,

au sandwich bouchon gratiné.

Des belles nuits étoilées

au murmure de l’océan.

D’un bon séga entrainant

aux magnifiques flamboyants.

Mon île brille.

Mon île scintille .

Tout simplement.

typique pain bouchon gratiné .
un magnifique coucher de soleil à la plage de la souris Chaude

Bois de Nèfles.

Il existe un coin , beau tranquille. Pas bien loin de la ville. Le long des sentiers la nature se dévoile. Bois de camphre, corbeille d’or. Les araignées tissent leur toile. Dans ce pittoresque décor , l’endormi ne se presse pas, le moineau aussi , l’ananas au soleil mûrit. Il existe un coin, beau et si tranquille . Pas bien loin de la ville.. Le village ou je suis née.

Bois de Nèfles Ste Clotilde, avec une jolie vue sur le Pic Adam

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Recette de sosso maïs île de la Réunion.

Bonjour Zot tout.

Comme une envie de saveur d’autrefois .C’est à travers une recette simple que j’ai trouvé mon bonheur et du réconfort aujourd’hui : le sosso maïs .

Le sosso maïs un plat typique de la cuisine Réunionnaise ( une bouillie de semoule de maÎs ). Je vous propose cette recette facile et rapide.

Recette de maïs sosso.

Ingrédients: semoule de maïs( polenta ), eau, sel, huile ( juste un peu ).

Préparation.

Lavez la semoule de maïs . Dans une marmite mettre le maÏs, couvrir d’eau. Portez à ébullition à feu moyen . Ajoutez le sel, l’huile. Laissez cuire tout en remuant de temps en temps, jusqu’à obtenir une consistance assez épaisse ( pas trop ). Et c’est prêt ! Servir avec un bon rougail tomate.

En vidéo la recette de sosso maïs Par marie Thérèse Antou.

J’ai réalisé mon sosso maïs avec une semoule maïs sarrasin (polenta ). C’est aussi bon. En plus avec un bon ptit rougail tomate . Un régal !

Un proverbe Réunionnais pour la route. Tortue y trouve pas son qué ( on ne peut réaliser une chose impossible).

Un grand rendez vous à ne pas rater si vous êtes à la Réunion.. Le grand raid ou la diagonale des fous du 17 au 20 octobre 2019 . Départ de St Pierre Ravine Blanche le 17 octobre à 22 h.. Bonne course à tous les participants .

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Une nature exceptionnelle, une île: la Réunion.

En ce moment sur mon île il y a un avant goût de fin d’année. Je peux dire ça me manque …Mi veux retourner la bas ou sa moins lé née…

Un bon ptit séga…Joel vigne : mi veux retourner la bas .

En plus bientôt l’été austral avec des températures au moins à 30°. La nature est déjà resplendissante. Les fruits exotiques foisonnent sur les étales des marchés.. Le plus surprenant pour un mois d’octobre le litchis fait son apparition . Réchauffement ou pas? en tout cas il y a les litchis d’octobre…

Litchis d’octobre.

En attendant ceux de la fin d’année….

J’aime cette période , quand la nature s’éveille. Comme après un grand sommeil. Une explosion de couleurs, sous un doux soleil. J’aime ces fleurs naturelles . Une bouffée de fraîcheur . Qui met du baume au coeur.

Franciscea ou brunfelsia uniflora nommé aussi hier aujourd’hui demain.

Franciscea un arbuste à fleurs odorantes qui embaume aussi les jardins créoles . Un parfum d’enfance pour moi..

Le pays de mon enfance authentique . Des points de vues panoramiques. Des sentiers bordés de plantes endémiques. Des forêts magiques. Une carte postale ensoleillée..C’est ça la terre ou je suis née.. La Réunion une île fantastique.

L’été austral : de novembre à avril. Si zot y veux bat karé à la Réunion. L’inconvénient c’est également la saison cyclonique. Mais la fin de l’année l’ambiance est particulière ..Une ambiance chaude , comme le climat. Le paysage coloré je vous assure est unique.

Un évènement à ne pas manquer si vous êtes à la Réunion . La 36 ème édition des florilèges. Le thème : mon jardin pousse , ma maison respire. Du 11 au 20 octobre 2019 au tampon ( ville du sud de l’île). Un grand rendez-vous pour les amateurs de plantes.

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L’ Hermitage plage de mon île la Réunion.

Aujourd’hui juste pour le plaisir des yeux une balade colorée. Sur la plage ensoleillée , coquillages et crustacés….Allons bat karé à l’Hermitage.

L’ Hermitage, une longue plage sur la côte ouest de mon île, à Saint Gilles. Une escapade loin de la ville.

Pour savourer des moments tranquilles , sur le sable chaud, ou à l’ombre des filaos. En sirotant un ptit punch coco.

Pour admirer au fond de l’eau , une faune marine divine.

Pour contempler un coucher de soleil majestueux, en solo ou en amoureux.

L’Hermitage une des plus belles plages de mon île . Un lieu exceptionnel . Qui vaut bien un détour. Son lagon est classé réserve naturelle. Très fréquenté le weekend . Un site incontournable pour le pique-nique .

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