Le café bourbon pointu de l’île de la Réunion
1 Une espèce endémique
2 Son goût fruité
3 Son arôme exceptionnel
4 Son taux de caféines bas
5 Et c’est un grand cru ( un des meilleurs café du monde)
Mon île en musique
Pourquoi pas un menu exotique pour noël ?
Menu traditionnel de l’île de la Réunion
En apéritif : samoussas, bouchons, bonbons piments .Et un bon rhum arrangé .Pourquoi pas aux litchis .
Pour le plat : un carri camarons. Avec accompagnements riz , grains . Et un bon rougail tomates ou de mangues.
En dessert : un pâté créole .
Et bien sûr , le fruit a l’honneur pour les fêtes de fin d’année : le litchi , sucré parfumé et sources de vitamines . 