Comment apporter du soleil au menu dans sa journée?

  • A Marseille, comme dans les autres régions de France , ce weekend l’hiver fait son grand retour.
  • Commençons par examiner les moyens d’amener du soleil autrement dans la maison. iL est vrai que le soleil ça fait du bien au moral. En revanche la saison froide apporte pas assez de journée ensoleillée.Et la chaleur est un besoin primordial. Surtout pour ceux qui vivent loin de leur île de la Réunion, comme moi.
  • Alors, comment trouver cette chaleur qui nous manque tant? 
  • Voila donc deux suggestions  extra pour commencer la journée du bon pied.
  • Ma routine soleil: une séance sega zumba.
  • Direction l’océan indien. Li tourné Alain Ramanisum qui illustre bien cette petite séquence de danse. Donc une ambiance soleil,  de même pour  profiter des bienfaits de ce sport.
  • En autre, pour brûler les calories.
  • Prendre soin de son coeur.
  • Enfin, c’est  de  la bonne humeur garantie.
Allez tous ensemble pour une séance de Sega zumba.
  • Après l’ effort le réconfort .
  • Ma recette soleil:  une salade de fruits exotiques pimentée. ( De l’île de la Réunion).
  • Les ingrédients.
  • 1 ananas Victoria, 1 mangue mûre, 1 concombre, 3 a 4 piments “zoiseau”,  ( selon votre goût), sel, poivre,  1 c de sucre. Et un filet de vinaigre de cidre.
  • La préparation.
  •  Pour commencer éplucher l’ananas, la mangue mûre, la concombre. Puis les couper en petits morceaux.( La concombre de préférence en lamelles) A prés cela, piler les piments avec le sel. Ensuite, mélanger avec les  fruits tous les autres ingrédients.  Mettre au frais . Bonne dégustation.

Il faut reconnaître que cette recette est un pur instant de plaisir. C’est du  soleil  dans l’assiette, ainsi qu’une bonne dose de vitamines. Le sucré salé à découvrir et à savourer sans aucune modération. 

piments “zoiseau”
plateau de litchis et ananas 
mangues de la Réunion
des mangues de mon île