{"id":1332,"date":"2020-04-17T12:48:53","date_gmt":"2020-04-17T10:48:53","guid":{"rendered":"http:\/\/jardin-kreol.com\/?p=1332"},"modified":"2022-09-14T12:51:42","modified_gmt":"2022-09-14T10:51:42","slug":"recette-rougail-andouillettes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jardin-kreol.com\/index.php\/2020\/04\/17\/recette-rougail-andouillettes\/","title":{"rendered":"Recette rougail andouillettes."},"content":{"rendered":"\n

Bonjour zot tout. <\/p>\n\n\n\n

Tout droit venu de la R\u00e9union un bon rougail andouillettes. C’est un peu les vacances dans l’assiette..un voyage culinaire sans bouger de chez soi. <\/p>\n\n\n\n

Ingr\u00e9dients pour le rougail andouillettes.<\/p>\n\n\n\n

4 andouillettes. <\/p>\n\n\n\n

2 oignons. <\/p>\n\n\n\n

6 tomates \ud83c\udf45<\/p>\n\n\n\n

4 petits piments. <\/p>\n\n\n\n

Oignons verts. <\/p>\n\n\n\n

Sel. <\/p>\n\n\n\n

Huile. <\/p>\n\n\n\n

R\u00e9alisation. <\/p>\n\n\n\n

Faites bouillir les andouillettes 15 mn . Puis les taillez en rondelles de 2 cm environ. <\/p>\n\n\n\n

Coupez les tomates en d\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n

\u00c9mincez les oignons. <\/p>\n\n\n\n

Pilez les piments avec le sel. <\/p>\n\n\n\n

Dans un fait-tout <\/strong> avec un peu d’huile faites revenir les andouillettes. Rajoutez les oignons \u00e9minc\u00e9s, laissez les devenir translucides. Incorporez ensuite les piments et les tomates. Cuire jusqu’\u00e0 obtention d’une sauce \u00e9paisse. A la fin de la cuisson parsemez d’oignons verts. <\/p>\n\n\n\n

D\u00e9licieux avec du riz.. <\/p>\n\n\n\n