{"id":1108,"date":"2019-09-26T15:22:00","date_gmt":"2019-09-26T13:22:00","guid":{"rendered":"http:\/\/jardin-kreol.com\/?p=1108"},"modified":"2022-09-14T12:29:05","modified_gmt":"2022-09-14T10:29:05","slug":"infusion-de-curcuma-mere-et-citron","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jardin-kreol.com\/index.php\/2019\/09\/26\/infusion-de-curcuma-mere-et-citron\/","title":{"rendered":"Infusion de curcuma m\u00e8re et citron."},"content":{"rendered":"\n

Bonjour zot tout. <\/p>\n\n\n\n

Apr\u00e8s chaque vacances au pays, je n’oublie jamais d’apporter du curcuma m\u00e8re dans ma valise. <\/p>\n\n\n\n

Le curcuma m\u00e8re: poudre extrait de la ou est concentr\u00e9 le plus de senteurs le coeur de la racine m\u00e8re. Ce qui fait de lui une \u00e9pice haute gamme. Produit dans un petit village la plaine des gr\u00e8gues \u00e0 St Joseph ( le sud de l’\u00eele de la R\u00e9union). Reconnaissable \u00e0 sa couleur orange fonc\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n

C’est donc pour sa haute qualit\u00e9 , ses saveurs, que je l’adh\u00e8re dans mon infusion au curcuma citron. Une recette simple , bienfaisante .<\/p>\n\n\n\n

Les ingr\u00e9dients pour une tasse d’infusion curcuma m\u00e8re et citron. <\/p>\n\n\n\n

De l’eau, 1\/4 de cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 en poudre de curcuma m\u00e8re, 1\/2 jus de citron , du miel ( selon votre go\u00fbt). <\/p>\n\n\n\n

Pr\u00e9paration.<\/p>\n\n\n\n

Chauffez de l’eau. Ajoutez le curcuma m\u00e8re, le citron et le miel . C’est pr\u00eat . <\/p>\n\n\n\n

C’est ma cure du moment , je savoure plusieurs tasses dans la journ\u00e9e. Pour profiter un max de tous ses avantages . <\/p>\n\n\n\n

A la R\u00e9union le curcuma on l’appelle le \u00ab\u00a0safran p\u00e9i\u00a0\u00bb . On l’utilise dans nos plats cr\u00e9oles. Une \u00e9pice qu’on trouve \u00e9galement dans des pr\u00e9parations sucr\u00e9es, comme l’incontournable sirop de curcuma. <\/p>\n\n\n\n