Longani saveur de mon île 974

Bonjour .

La saveur du jour : le longani

Le longani est très apprécié à la Réunion . De la même famille que le litchi . Saison de mi janvier à mars. Un fruit sucré a déguster absolument . Moi je l’adore nature . Hum ! un délice.

Le longani se décline aussi en cuisine : en mousse, en jus, en confiture , en rhum arrangé en autres.. De plus une excellente source de bienfaits pour l’organisme. Faible en calories, riche en vitamines C , A , D, en minéraux : calcium , fer et potassium..

En résumé le longani est le fruit du bien être.

Le longanier nous à la Réunion on dit ” pied longani “.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *